Espectacular berenjena rellena de nuestra boloñesa vegana cubierta con una deliciosa bechamel de coliflor gratinada que te hará disfrutar al máximo de su sabor.
Ingredientes: Berenjena 50%, calabacín, zanahoria, tomate frito* 16%, pimiento rojo, cebolla, pimiento verde, SOJA texturizada, aceite de oliva virgen extra, salsa de SOJA (Agua, SOJA, TRIGO y sal), coliflor 3%, quinoa, patata, ajo, sal, orégano, pimienta negra, cayena y nuez moscada.
*Ingredientes del tomate frito: tomate, aceite de girasol, cebolla, ajo fresco, azúcar, almidón modificado de maíz y sal.
| VALORES NUTRICIONALES | Por 100g | ración 350g |
| VALOR ENERGÉTICO (kJ/Kcal) | 376/90 | 1316/315 |
| GRASAS (g) | 5,8 | 20,3 |
| de las cuales Ácidos grasos saturados (g) | 0,8 | 2,9 |
| HIDRATOS DE CARBONO (g) | 6,3 | 22 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,6 | 12,6 |
| PROTEÍNAS (g) | 2,3 | 8,05 |
| SAL (g) | 0,4 | 1,3 |
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